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我們,美好花生 在尋找【生產線】的工作夥伴

八月 11, 2015

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我們美好花生 在尋找生產線】的工作夥伴

 對農務與農產加工有經驗者或是尚無經驗但是有興趣並且想要學習的夥伴

我們的工作有著大量的戶外勞動以及高重複性,如果您認同這樣的付出可以碰撞出一些價值,並且在重複性的反覆工作型態中用耐性磨出一條專業的路,歡迎加入我們!

  • 工作內容農務栽種管理與採收農產品加工
  • 工作條件:男性,有汽車駕照
  • 工作待遇享勞健保月休八日薪資面議
  • 工作地點花蓮縣鳳林鎮

請備簡歷來信至 goodeatss@gmail.com 或電洽0933-528448與我們聯繫

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一旦當季食蔬過季了,還想吃怎麼辦呀? 有機栗子南瓜乾

六月 21, 2015

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一旦當季食蔬過季了,還想吃怎麼辦呀?

經過篩選,外觀不討喜的南瓜們,其實依舊好吃沒有壞掉,鍾媽媽發揮客家婦女勤儉的美德,經過削皮整理,刨絲後在烈陽底下曬成了南瓜絲! 精華全濃縮在輕盈的黃金色澤裡,就像家家戶戶廚房裡都會常備的乾貨(香菇乾)一般,只要稍微過水,等約30分鐘回軟後就可以拿來入菜烹煮,比如說熬粥,或是炒米粉,滋味可說是相當好呢!

說是精華可真是一點都不言過,120台斤的南瓜經過烈陽曝曬成乾後,僅剩下20台斤,有別於新鮮的南瓜直接烹煮的口感,在紮紮實實的經過陽光的洗禮後的入菜料理,吃起來是更加濃郁Q彈,我們一包包秤重收納好了,歡迎有興趣的朋友們來嘗嘗看這款有機栗子南瓜乾的不同風味!

保存:議冷藏

規格:一包75g 售價$100

購買:A. 歡迎填寫訂購單與花生一起合購,或是

B. 邀請朋友一起直接購買一箱,10包,運費$120。可以匯款 或是 選擇

貨到付款(後者需加收30元代收手續費)

* email或是電話訂購或是FB私訊皆可!

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曬菜成乾不怕沒得吃

在鄉下,時時可見曬東西的景象,只要一有太陽透臉,特別是雨日過後的晴天,或遇上冬日裡的暖陽,各種生活中用得到、吃得到的東西,通通攤在陽光底下做日光浴,連貓、狗、人都要出來曬曬暖,好日頭讓人一身舒服!

對農家母親來說,曬菜可是慎重的日常工作,什麼季節,什麼樣的蔬菜作物,只要種多吃完了還有剩,趕緊趁著風和日麗的好天氣,日曬風乾後保存起來。太陽曬過的味道就是不一樣,湊近鼻子聞上,吸入的每ㄧ口都充滿飽滿的舒暢。陽光的味道全收納在蔬菜的肌理脈葉中,成了乾扁皺巴的硬梗。接下來,就是等待最佳的嚐味時機,用來為菜餚添美味,可以簡單料理,也可慢火熬煮,菜乾保有的氣味芳沉撲鼻,相當濃郁,從仙草雞、筍乾控肉、老菜脯燉雞到酸菜鴨湯,經過台灣這片土地的餵養,這個香氣,平凡而饒富魅力。

曬菜,要依菜的特性,可以切薄片、切塊、刨絲、或是一整條

春夏秋冬的曬菜景象,各有風景,是大地的美麗畫作

 

「自家味:上旗文化/2012/p66」

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2015有機栗子南瓜開始預購囉!

三月 30, 2015

 

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親愛的好朋友們, 今年的有機栗子南瓜在老主顧們的詢問與殷殷期盼之下, 終於要來貼上預購單了! 鍾媽媽說非常感謝大家對有機小農的肯定與信心, 雖然今年已經是第四年栽種的經驗, 更能掌握田間管理與面對病蟲害的解決之道, 但是總是人算不如天算, 一切還是要靠老天爺阿! 這句話總是最能貼切的一語道中農民的心聲~ 感謝天公伯, 也感謝親愛的您們! 最後…嘻嘻! 趕緊來下訂單喔!

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果樹下的相思-鄧良英的無毒晚崙西亞-香丁 預購開始,季節限定,售完為止

三月 2, 2015

無毒晚崙西亞(香丁)

即日起開始預購,季節限定,售完為止。(文章末有線上訂購單,歡迎填寫!)

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惦念起先生熱愛的這片果樹們,能做就做,直到做不動。先離開的人總是幸福的,因為留下來的另一半,需要勇氣、亦需要樂觀面對爾後的每一個日子,聽鄧阿姨說起過往點滴,明白了這片果樹下的相思,當身軀慢慢老去,心靈卻滿溢著寄託以及如薄紗般的浪漫想念,當結滿了黃澄澄的果子時。

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農夫朋友們- 施明德的無農藥綠皮甜葡萄柚! 即日起開始預購,季節限定,售完為止。

十月 27, 2014

無農藥綠皮甜葡萄柚

即日起開始預購,季節限定,售完為止。(文章末有線上訂購單,歡迎填寫!)

 

10/30 更新通知!

才po文三天, 訂單如雪花飛來! 無農藥的管理比較費工, 只有兩分地阿! 施明德叔叔的甜葡萄柚已經賣光光囉! 謝謝大家的鼓勵! 陸續收到的朋友們希望大家都吃得安心又好開心 ! 真的好好吃! 如果有任何建議也歡迎隨時告訴我們, 謝謝大家!

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身分證

◎ 產地:花蓮縣光復鄉大富村

◎ 生產者:施明德

◎ 管理方式:除草,無使用農藥與化學肥料

 

購買訊息

◎ 規格:每顆重量不等,約 0.8~1.5 台斤

◎ 包裝:秤斤計算,以15斤為一件,箱裝

◎ 售價:780元(40元/斤),外加運費180元,共計780元(貨到付款)

◎ 請開箱並放置陰涼通風處,建議於二週內食用完畢以保新鮮美味 (冷藏可延長保存)

 

注意事項: ◎ 葡萄柚視熟成情況分批採收,採收期約一個半月。本周即可開始第一梯次採收,若不介意,填寫好訂購單後,還請耐心等候,寄出前我們會與您聯繫。 ◎ 我們會於採收兩到三日內整理好並裝箱,寄出前一日會依據您填寫的收貨資訊發送簡訊通知您到貨日期。

本甜葡萄柚沒有經過認證,以農夫朋友相稱介紹,是因為第一,少量有機栽培與種植需要花費的成本高,若評估認證所需要的費用,或許可以去思考消費者如何不要負擔太高就可以吃到安心健康的好果物。我們期許以認識一個農夫朋友會比一張證書來的重要,也更因此,我們感謝大家信任我們的把關讓我們將最好的農夫朋友們推薦給大家

有興趣訂購的朋友們, 文章末有線上訂購單, 歡迎填寫! 繼續閱讀…

2014有機大白柚!預購開始,季節限定,售完為止

十月 15, 2014

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11/13最新公告 ! 2014有機大白柚已售完, 謝謝大家, 我們明年再見!

 

讓大家久等了!   一年的等待終於快要採收了! 今年花東經歷兩次颱風的侵襲, 所幸只有受到輕微的損害, 雖然數量略減, 但是確不減大白柚酸甜的好滋味! 已經開放預購了, 歡迎有興趣的朋友們文末可以填寫線上訂購單喔!

 

更多大白柚的訊息歡迎連結閱讀

99年度大白柚 受風災侵襲 停售

100年度大白柚 令人好期待上市!

-101年度大白柚 美好秋柚 送爽心頭

– 102年度有機大白柚 售完為止唷!

 

2014有機大白柚即日起開始預購,季節限定,售完為止。

大白柚的身分證
◎ 產地:花蓮縣鳳林鎮山興里山崎段 – 美好農場
◎ 取得「財團法人和諧有機農業基金會」有機認證證書
◎ 驗證有效期自民國101年12月15日至104年12月14日
◎ 生產者:劉秀霞

大白柚的購買訊息
◎ 規格:每顆重量不等,約 2~3.5 台斤
◎ 包裝:秤斤計算,以16斤為一件,箱裝
◎ 售價:800元(50元/斤),外加運費180元,共計980元(貨到付款)
◎ 請開箱並放置陰涼通風處,建議於30日內食用完畢以保新鮮美味

* 好康加購價$300 :2015行事曆手札-美好的鄉居日常(原價$350, 加購價為八六折 $300)

注意事項:
◎ 大白柚視熟成情況分批採收,目前預計於10月底開始第一梯次採收,等候時間約則一到三週,若不介意,填寫好訂購單後,還請耐心等候,寄出前我們會與您聯繫。
◎ 我們會於採收兩到三日內整理好並裝箱,寄出前一日會依據您填寫的收貨資訊發送簡訊通知您到貨日期。

 

 

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新品上架推薦文—超級美好的2015行事曆手札搶先上市!

九月 29, 2014

美好的~鄉居日常-封面

2015行事曆手札- 美好的鄉居日常

 

新品上市:2015美好的鄉居日常行事曆手札。原價$350,與美好花生直購優惠$300。親朋好友一起合購5本則一本$280。工商送禮滿10本以上一本$250。

歡迎與花生共同訂購, 填寫訂購單, GO!

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