美好花生生產線(4) 大火翻炒與熄火悶燒

 

剝、挑、篩之後,再來便是跟著師傅走進灶頭一探究竟。

鍾媽媽炒這麼多年,維持炒一天休兩天不是沒有原因的,因為消耗的是體力戰,一週頂多炒三回。

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起火。燒柴

(刊載於 鄉間小路 11月號 島嶼相 單元)

二姑丈的爐灶大部分時間是用來煮飼料餵雞的!逢年過節就炊粿!

小時候,外公家有一口像煙囪管直通屋頂的爐火,洗澡前,小孩子們都喜歡搶著要起火,燒柴。用掌心輕輕碰一碰,燒到煙囪管發燙了,火勢旺盛,就會先請外公外婆打頭陣洗澡!我和哥哥仍然喜歡窩在爐火前繼續放柴,特別是冬天,好暖和!不過一二十年的光景,與過去接力的,是換上燒瓦斯的電熱水器,雖然便利,但時隔多年,我仍然記得坐在矮凳前那口暖烘烘的爐火。

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秋柚,令人好期待開始預購!(2011.11~季節限定老欉大白柚 售完為止)

共享的幸福滋味!三十年老欉大白柚。花蓮縣鳳林鎮山興里。

◎    規格:每顆重量不等,約 2~3.5 台斤。

◎    包裝:秤斤計算,以20斤為一件,箱裝。

◎    售價:500元(25元/斤),外加運費150元,共計650元(貨到付款)

  •          加購價50元 品嚐花仁花生(150g/玻璃罐裝)(花仁花生為黑金剛改良, 外觀黑白相間)

◎    最佳賞味期限:建議25天內趁鮮享用。

◎    即日起開始預購,請email至 goodeatss@gmail.com    或來電0933528448

◎    告訴我們您需要的數量(箱)/收件人/寄送住址/聯絡電話即可

◎    預計11/10之後開始配送,配送前會電話確認連絡

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塩見直紀:半農半X,3個習題實踐夢想!

(上下游News&Market)

半農半X讓人有勇氣在美好土地上實踐夢想!

塩見先生說自己是很普通的人,他最大的挑戰是在33歲辭職開始返鄉過著半農半X的生活。一開始也想過「這樣活得下去嗎?」但是只要一想到人生是不可能一輩子交給公司來決定,「即使船很小,我還是要做自己的船長」,半農半X的生活,降低了自己的物慾,卻也開始感受自耕自食的美好。他不斷透過自己小小的力量(書寫)去散播半農半X的信念給更多人,他也樂見已經感受到的人,再以某一種形式的力量繼續傳遞出去。

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